مارچ 28، 2024
ورجینیا فوڈ اینڈ بیوریج ایکسپو ورجینیا کے تقریباً 200 کاروباروں سے خصوصی مصنوعات کی نمائش کرتا ہے۔
گورنر گلین ینگکن نے بہترین نئے پروڈکٹ مقابلوں کے ایوارڈ جیتنے والوں کا اعلان کیا
رابطہ: مائیکل والیس
1 ، 000 سے زیادہ فوڈ انڈسٹری کے خریداروں نے کل رچمنڈ میں ورجینیا فوڈ اینڈ بیوریج ایکسپو میں شرکت کی تاکہ کامن ویلتھ کی جانب سے پیش کیے جانے والے بہترین خاص کھانے اور مشروبات کو دیکھا جا سکے۔ ورجینیا ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ کنزیومر سروسز کے زیر اہتمام، یہ مقبول، دو سالہ تجارتی ایونٹ خوردہ فروشوں، تھوک فروشوں، تقسیم کاروں، اور فوڈ سروس کے خریداروں کو خصوصی کھانے اور مشروبات کی مصنوعات کے تخلیق کاروں سے براہ راست جوڑتا ہے۔ اس سال کے ایونٹ میں تقریباً 200 ورجینیا میں مقیم خاص کھانے اور مشروبات کے کاروبار کی نمائش کی گئی۔
ورجینیا کے گورنر گلین ینگکن نے ایکسپو میں شرکت کی اور ایک مختصر تقریب کے دوران 2024 ایکسپو کے لیے بہترین نئے پروڈکٹ ایوارڈز کا اعلان کیا۔ بہترین نئے کھانے، بہترین نئے مشروبات، اور بہترین نئے پروڈکٹ مقابلوں کے لیے کل 40 اندراجات موصول ہوئے۔ درج ذیل 2024 ایوارڈ یافتہ ہیں:
- بہترین نئی پروڈکٹ - اللو اسپون واٹر کیفیر کمپنی کا یول خچر۔ یہ خاص مشروب نامیاتی کرین بیری، انار اور ادرک کے پانی کیفیر کا مرکب ہے۔
- بہترین نیا کھانا - کییا اینڈ کمپنی کا مسالہ مسالہ دار کیتلی پکی ہوئی آلو کے چپس۔ کالے نمک سے لیس کیتلی پکی ہوئی آلو کی چپ کا ایک خاص مرکب۔
- بہترین نیا مشروب - ننجا کومبوچا بریونگ کمپنی کا بلیک بیری ہیبسکس کمبوچا۔ اس مشروب میں پریمئم اولونگ پتوں کے بھرپور، مٹی والے نوٹ ہیں، جو بولڈ بلیک بیریز کے رسیلی پھٹنے اور ہیبسکس کی پنکھڑیوں کی غیر ملکی رغبت سے بڑھے ہیں۔
ایکسپو کی دیگر جھلکیوں میں ورجینیا گروون پویلین شامل تھا جس میں مقامی پیداوار اور کاشتکاروں کی نمائش کی گئی تھی، ہیچ انکیوبیٹر سیکشن میں نئے اسٹارٹ اپ کاروبار شامل تھے، ورجینیا اسپیشلٹی فوڈ ایسوسی ایشن ایکسلریٹر سیکشن نے ابھرتے ہوئے کاروباروں پر زور دیا تھا جو مکمل خوردہ توسیع کے لیے تیار ہیں، اور ورجینیا اسپرٹ بورڈ کے بیوریج گارڈن کے قریب ان کے بیوریج گارڈن اور ڈیوٹی گارڈن شامل تھے۔ مصنوعات اس کے علاوہ، نیلے رنگ کی کیٹ فش فائلیں نمایاں طور پر آویزاں کی گئیں اور تھوک فروش، ریستوراں، اور خوردہ مارکیٹ میں آگاہی بڑھانے کے لیے تازہ تلے ہوئے نمونے پیش کیے گئے۔